产品描述：

一、企业基本情况

中粮米业（虎林）有限公司成立于2010年9月30日，是中粮集团投资3.5亿全新打造的年加工能力30万吨级现代化大米加工厂，其自有工厂坐落在黑龙江省绿色水稻主产区虎林市，其主要经营业务为：粮食收购、仓储、生产加工及包装，销售自产产品。虎林米业占地19.84万平方米，现有员工170人。

1、企业文化

使命：我们奉献营养健康的食品和高品质的服务，建立行业领导地位，使客户、股东、员工价值最大化。

愿景：建立大米行业领导地位。

核心竞争力：独特的盈利模式、系统性低成本、可追溯的质量体系、专业的营销体系。

精神：专业、诚信、执行、执着、激情、创新。

2、原粮采购

虎林米业选用三江平原优质的绿色无污染水稻为原料，并通过严格的原粮质量把控以保证产品的质量。三江平原区域内环境优美，污染很小，是中国迄今为止唯一保持着原始地貌的淡水湿地。以具有优良生态环境特点的三江平原为优质原粮主产区，主要品种有空育131、垦鉴稻7号及莲稻1号。

为了进一步加强对优质原粮的掌控，做大做强上游产业，虎林米业开展了合同种植，与牡丹江管理局857农场、虎林市宝东镇等场、县签订种植合同，专品种种植空育131、莲稻1号等近2万亩，通过专业化管理确保质量，在帮助农户增收的同时，也满足了国内外市场对无公害绿色食品的需要。

主要品种及特点：

空育131：是目前国内最受欢迎的东北大米的代表，其颗粒饱满、晶莹剔透，粒型均匀适中，饭味绵软清香，营养价值丰富，这种类型的大米做出的米饭柔而不粘，口感鲜美，并且冷却后不回生。

垦鉴稻7号：是黑龙江省农垦科学院水稻研究所以垦稻10号为母本，以垦稻8号为父本杂交，系谱法选育而成。出米率高，透明度好，外观米质优良，食味值好，米质达到国家二级优质米标准，深受广大消费者青睐。

莲稻1号：是佳木斯莲粳种业有限公司和虎林市绿都种子有限责任公司以垦稻10为母本，龙盾101为父本杂交后再与合江19号杂交，系谱方法选育而成。在种植过程中严格按照绿色水稻种植标准，煮出的米饭有淡淡的清香味，口感好，品相佳，有亮泽，是极为优质的长粒大米。

3、生产工艺

（一）工艺领先

虎林米业本着“优质高效、机动灵活、因地制宜”的原则对生产工艺进行设计，目前共拥有3条生产线，日处理稻谷能力达到1000吨，其中两条生产线采用“一砂三铁、三色选、两抛光”的工艺，另一条生产线采用“两砂两铁、三色选、两抛光”的工艺。

（二）设备领先

为满足工艺性能并生产出最优质的产品，虎林米业的主机设备全套采用瑞士布勒公司产品，且生产线全程采用布勒公司的WINCOS自动控制系统，通过电脑就可以及时、高效地对生产工艺各个环节进行监控管理；“在生产中需要人来反复重复的动作最终都会被机器所取代”，与普通大米加工场不同，在成品码垛环节虎林米业全面采用了先进的机械手码垛设备和悬挂式码垛设备，这使得作业效率显著提高，且在很大程度上节省了人力成本，此项工艺无疑是工厂现代化的集中体现。

4、仓储设施

为满足年加工30万吨的生产工艺需求，虎林米业配套了全面、专业、现代化的仓储设施，目前拥有7万吨原粮立筒仓、3万吨稻谷平房仓、1万吨成品库、2500吨副产品库等，强大的仓储能力为掌控原粮和产品销售提供了最有利保障。

5、品质控制

 “民以食为天，食以安为先”，为消费者提供安全、营养、健康的好大米是虎林米业的社会责任之所在，虎林米业无疑在产品质量控制方面也处于行业领先地位。虎林米业拥有最先进的检验设备和最清洁的检验环境，在科学制度流程的指导下品控工作贯穿从原粮入场到生产加工的所有环节，真正做到了全程品质控制。

6、主要产品

1）福临门系列：

福临门东北优质大米、福临门金粳稻、福临门水晶米、福临门东北优质香米、福临门金典特选长粒香。

2）五湖系列：

五湖虎林优质东北大米、五湖优质东北大米、五湖精洁东北大米、五湖珍珠米、五湖东北长粒香。

3）东海明珠、红枫系列：

东海明珠寒地东北大米、红枫雪域东北大米、红枫虎林东北大米。

4）米粒雪系列：

米粒雪珍珠米、米粒雪长粒香、米粒雪虎林东北大米。

7、销售模式

虎林米业地处全国最大的商品粮基地主产区，是中粮米业重要的内销和出口供应企业，在全产业链的上游有效地控制了稻谷的获取渠道以及价格成本，从而为产业链下游的销售环节降低进货成本。

内销市场方面通过两种渠道将优质产品供应全国：一方面，通过十九家销售分公司，将加工产品在各自分管的区域进行分销；另一方面通过KA、经销商、大客户及餐饮等渠道直接参与终端市场的运作，在为常规内销供货进行有力补充的同时亦可随时掌握消费市场的最新动态。

虎林米业是中粮米业重要的出口原料供应企业，出口方面以东北粳白米、粳糙米为主，产品主要供应韩国以及港澳等地区。由于受地理区位因素限制，虎林米业主要的运输方式以铁路运输为主，汽运以及集装箱运输为辅。

二、经营状况

虎林米业自投产以来，主要加工生产“福临门东北优质大米”“五湖虎林优质东北大米”“红枫虎林东北大米”等产品，销往上海、浙江、重庆、西安、新疆等地，得到消费者的一致好评。

公司2014年实现销量7.6万吨，销售收入4.6亿元，净利润300万元。2015年实现销量9.5万吨，销售收入5.38亿元，净利润318.9万元。

三、社会和经济效益

中粮米业（虎林）有限公司的成立，对虎林农业、农民和农村经济产生深远影响。它是虎林市进一步加快区域农业产业结构调整、突出稻米优势产业特色的一个有效载体，是提高农民收入水平、扩大农村劳动力就业的一个重要手段，对加强农业和农村基础设施建设、推进新农村建设步伐，加快虎林打造绿色生态经济强市具有十分重要的意义。

四、品牌建设

2013年5月，公司取得了由中国绿色食品发展中心颁发的“五湖虎林优质东北大米”“米粒雪长粒香东北大米”“米粒雪虎林东北大米”“米粒雪珍珠米东北大米”四个品牌的绿色食品证书。

2013年7月，获得市级龙头企业的荣誉称号。

2014年10月，“五湖”和“红枫”品牌获得“虎林大米”地理标志商标的使用授权许可。

2015年8月，获得省级重点龙头企业的荣誉称号。

2016年5月，获得2013-2014年度“守合同重信用”企业荣誉称号。

3、产品详情介绍

生态净土，粮食基地

黑龙江省虎林市，是国家生态示范区，境内有三分之二的土地被森林、草原、湿地和水域所覆盖，荟萃了多种珍稀自然资源，蓝天绿荫，水质纯净，有“一方净土”的美誉，肥力高，有机质含量丰富，是国家重要的商品粮基地。

寒地种植，爽滑回甘

五湖虎林优质东北大米，甄选优质水稻品种，黑土寒地种植，黑土自然肥力与昼热夜凉的温度反差，造就稻米的优良品质，熟饭自然甘甜，米粒晶莹剔透，入口柔软温润，有弹性，回味悠长。

中粮虎林米业，荣誉出品

中粮虎林米业，从选地、选种、采收、加工到销售，实现全产业链监控，全程质量跟踪，精益求精于每个环节，保留虎林优质东北大米的自然味道，为您创造优质的生活。

蒸煮方法：

淘洗：用水淘洗2-3次；

米水比例：米水比例为1:1.2-1:1.4之间；5-10月份，蒸煮前可多浸泡15分钟，口感会更加；

煮饭：用电饭锅或燃气灶加热均可；

焖饭：煮熟后在锅内焖5-15分钟，待多余水分吸收后，就可以享用好吃的米饭了。